Pour la première fois dans l’histoire de la société de remontées mécaniques TéléLaFouly, une buvette a été installée sur le domaine skiable. Au fil des ans, plusieurs projets avaient été initiés sans jamais aboutir précise le directeur de TéléLaFouly Alain Darbellay: «Nous désirons depuis longtemps offrir à nos hôtes amateurs de ski, de randonnées et de raquettes un bar des neiges. L’hiver dernier, nous avons visité plusieurs stations du pays avant de nous décider. Nous avons finalement opté pour une structure en forme de demi-sphère appelée rondodrome que nous avons acquise et qui, pour cette première saison, est gérée par TéléLaFouly.»
La buvette de La Fouly est donc un igloo en plexiglas transparent, d’un diamètre de 10 mètres, offrant une cinquantaine de places. Sise à proximité de la station d’arrivée du télésiège, elle bénéficie notamment d’un magnifique panorama sur les massifs du Dolent et du Tour Noir, ainsi que sur l’ensemble du Val Ferret.
Les skieurs, mais également les randonneurs et les promeneurs, y trouveront de quoi se désaltérer, ainsi qu’une petite restauration (assiettes froides, menu du jour, sandwichs chauds…). Diverses animations sont prévues durant l’hiver, à commencer par des ouvertures nocturnes, le jeudi (18 h 30 à 21 h 30), pour les amateurs de randonnées à peaux de phoque.