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CoronavirusSalvan-Les Marécottes: la famille Piasenta investit dans la restauration
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Pierre-Angel et Florian Piasenta ont repris en mains le destin du café-restaurant Clair de Lune (à droite), situé à proximité de la gare de départ de la télécabine de La Creusaz (en arrière-plan).
Sacha Bittel
Hôtellerie-restauration Désireuse de dynamiser la vie sociale sur le territoire communal, la famille Piasenta a rouvert un nouvel établissement public aux Marécottes, à proximité de la télécabine.
Et de trois. Après le complexe du zoo aux Marécottes en 2015 et le restaurant de l’Union au cœur de Salvan l’année dernière, Pierre-Angel et Florian Piasenta ont racheté un troisième établissement public, le café-restaurant Clair de Lune, sis à proximité de la gare de départ du téléphérique de La Creusaz.
«Etablissement à caractère familial depuis les années...
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