La brasserie martigneraine WhiteFrontier se distingue à l’échelle internationale. Sa bière «FWT Citra Pale», conçue spécialement début 2017 pour le Freeride World Tour, a été désignée meilleure «Pale Ale» au monde lors des World Beer Awards 2017.
Une texture poudreuse
Organisée tous les ans, cette compétition regroupe des brasseries en provenance de toute la surface du globe. Elle se décline autour de 60 catégories de bières, établies en fonction notamment de la composition des breuvages, de leur couleur, de leur acidité ou encore de leur parfum.
«Nous souhaitions conférer à cette bière un esprit sportif, en lien avec le monde de l’exploration et du freeride. A l’image de la neige, cette bière a une texture poudreuse», lâche Nicolas Roberti, CEO et propriétaire de WhiteFrontier.
A ce jour, WhitFrontier écoule près de 500'000 bières en Suisse, mais aussi en France, en Italie et au Danemark. Fondée en 2016, la brasserie artisanale emploie 11 collaborateurs venus du monde entier. Sa gamme se compose d’une soixantaine de bières.