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Ils sont les bergers des abeilles

Les sociétés d’apiculture d’Entremont et de Martigny vont célébrer leur centenaire tout au long de cette année. Rencontre avec trois apiculteurs passionnés.

05 avr. 2016, 23:45
/ Màj. le 06 avr. 2016 à 00:01
Martigny le, 4 avril 2016: Apiculteur à Martigny . De gauche a droite: Jean-Pierre Biselx, Paul Gay-Crosier et Michel Rausis. ©Sacha Bittel/Le Nouvelliste

«Les abeilles existent depuis toujours et étaient actives sur notre planète bien avant l’arrivée de l’être humain.» Comme le souligne l’apiculteur Paul Gay-Crosier, membre de la section d’apiculture de Martigny, l’histoire des abeilles ne date pas d’hier: «On estime que les hommes ont commencé à récolter du miel dès l’an 10 000 avant J.-C. Puis, peu à peu, ils sont devenus les bergers des abeilles et de leur monde aussi fascinant que mystérieux.»

Reconnaissance tardive

Dans notre région, cette histoire est cependant nettement plus récente. La fédération valaisanne a été fondée en 1887, alors que les sections d’Entremont et de Martigny voient le jour en 1916. Et il faudra même attendre le XXIe siècle pour la reconnaissance officielle de l’apiculture en Valais, précise Jean-Pierre Biselx, président de la société de Martigny: «Il n’y a que dix ans que les services de l’agriculture et vétérinaire prennent en compte les intérêts de...

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