A Leytron, qui dit fête patronale, dit Humagne en fête. Depuis dix ans, la commune fait coïncider avec sa Saint-Martin un rendez-vous autour du vin. Des dégustations commentées, un dialogue facilité avec les producteurs, une région étrangère hôte d’honneur, bref ce qu’organise, à peu près, tout village viticole? Pas vraiment. Car au pied de l’Ardève, la démarche se veut différente de celle des communes environnantes. Alors que Vétroz, Chamoson et Fully dédient – entièrement – leurs événements œnologiques respectifs à l’amigne, le johannisberg ou l’arvine, Leytron propose, en parallèle à ses dégustations d’humagne, une vraie fête populaire. Avec marché artisanal, grimage et animations musicales.
L’humagne aux onze saveurs
Prenez onze encaveurs, demandez-leur quarante litres d’humagne, mélangez le tout et vous obtiendrez six cents cols d’un assemblage rouge, que vous vendrez par coffret. Tout en ayant fédéré l’ensemble des caves du village autour d’un projet commun. Un peu à l’image d’Humagne...