Si la syrah m’était contée

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  15.11.2016, 23:48
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André Fontannaz fait partie des 25 vignerons présents à la Maison  de la famille cette fin de semaine.

Couleur profonde, notes de poivre, d’épices, de tabac, de fruits noirs, de violette, de suie, bouche ample, complexe, voluptueuse ou plus austère parfois… Selon le terroir, le millésime et la patte du vigneron, la syrah décline ses atouts. «Je ne me lasse pas de l’incroyable diversité de la syrah. Toutes sont différentes et, à chaque gorgée, laissent poindre une...

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