Saint-Maurice, capitale de la Syrah

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Vin Si le débat sur ses origines reste contesté, les producteurs de Syrah revendiquent un terroir lié au Rhône. En particulier les encaveurs français.

  19.11.2016, 15:09
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La septième édition de la "Syrah au fil du Rhône" permet de découvrir les diverses subtilités de ce cépage, proposant à la dégustation des crus ornés de médaille d'or ou des coups de coeur du comité d'organisation. Parmi les 25 vignerons-encaveurs présents à la Maison de la Famille de Saint-Maurice ce week-end, deux viennent de France. Pour eux, la Syrah dépasse les frontières. Et s'ils viennent proposer leurs produits, ils sont tout aussi curieux de déguster la production valaisanne.

Retrouvez l'intégralité de cet article dans nos éditions payantes, papier et numériques, de lundi.

 


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