"Tout le monde est fou de joie ici à Baden, c'est formidable", lâche, heureux, Léo Turin. Âgé de 20 ans, cet enfant de Massongex était le seul Romand en lice vendredi soir à Baden pour le concours Gusto 2017 des apprentis cuisiniers suisses.
Face à huit autres concurrents, cet apprenti du restaurant du Théâtre à Monthey avait été sélectionné pour la finale parmi quatre-vingt jeunes de Suisse.
"Pour un coup d'essai, c'est un coup de maître",a commenté depuis Baden, quelques minutes après la proclamation des résultats, Carlos Tacchini, président de l'amicale des cuisniers du Valais romand.
Coaché par le Sierrois Didier de Courten (19 points au Gault&Millau et deux étoiles Michelin), le jeune Massongéroud a gagné un voyage à Shangaï, agrémenté d'un stage dans un restaurant.