27.07.2020, 17:00

Lavey-les-Bains: un couple d’agriculteurs installe un distributeur automatique… de viande de bœuf

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Daniel et Marie-Pierre Ballay proposent leur viande bio dans ce distributeur.

Original Acheter local et en self-service, un couple d’agriculteurs a voulu miser sur ce mode de consommation actuel et propose depuis quelques jours des morceaux de bœuf congelés dans une machine automatique.

On connaissait le distributeur à boissons, snacks ou cigarettes. A la Ferme des Bains à Lavey, rien de tout cela! Ici, ce n’est pas une barre chocolatée que l’on reçoit après avoir sélectionné un numéro de la vitrine, mais… une côte de bœuf ou encore deux entrecôtes.

Un projet conçu avec le coronavirus

Une idée originale et assez unique en son genre en Suisse romande imaginée par les agriculteurs chablaisiens Marie-Pierre et...

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