1. Home
  2. Valais
  3. Chablais
  2. Valais
  3. Chablais
 17.09.2019, 17:30

La bière de l’abbaye de Saint-Maurice sera chargée d’histoire

Premium
chargement
Benjamin Levaux, Céline Darbellay et le chanoine Olivier Roduit présentent les trois bières de l'abbaye.
Benjamin Levaux, Céline Darbellay et le chanoine Olivier Roduit présentent les trois bières de l'abbaye. @lenouvelliste
Par Isabelle Gay
  Réagir à cet article

Bière Les chanoines de l’abbaye de Saint-Maurice ont concrétisé leur projet de brasserie. Ils présenteront leur propre bière ce week-end à l’occasion du marché monastique.

C’est un projet unique. Pour la première fois en Suisse, une abbaye se lance dans la production de sa propre bière. Ou plutôt de trois bières: une incontournable, une blanche et une ambrée. «Chacune de ces bières mettra en lumière des moments forts du passé historique de l’abbaye», raconte Céline Darbellay, directrice de la brasserie. 

Des bulles pour...

À lire aussi...

CoronavirusChristophe Darbellay: «Le canton autorisera ou pas les grandes manifestations, c’est une lourde responsabilité»Christophe Darbellay: «Le canton autorisera ou pas les grandes manifestations, c’est une lourde responsabilité»
Une commune, une histoireVionnaz: Bonne-Année vous adresse ses meilleurs vœuxVionnaz: Bonne-Année vous adresse ses meilleurs vœux
Une commune, une histoireSaint-Maurice: quand le 1er Août se joue de la frontièreSaint-Maurice: quand le 1er Août se joue de la frontière
ControverseVallée d’Illiez: les urgences des pistes au cœur d’une batailleVallée d’Illiez: les urgences des pistes au cœur d’une bataille
CommunalesSaint-Maurice: les Verts tiennent une candidate pour l’exécutifSaint-Maurice: les Verts tiennent une candidate pour l’exécutif
Top