21.07.2019, 18:30

Champéry perd une personnalité de la région

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Agnes GEX-COLLET

Décès Agnès Gex-Collet, décédée sur les hauts de Chavanette jeudi dernier, était une personne impliquée dans la vie sportive et touristique de Champéry.

A Champéry, elle était connue de tous. Co-propriétaire du restaurant familial  «Chez Coquoz», géré aujourd’hui par son fils Alain, Agnès Gex-Collet était une femme très impliquée dans la vie du village.

«Elle nous a quitté en ramassant des plantes aromatiques pour son établissement», relate avec regret Luc Fellay, président de Champéry. «En tant que restauratrice, elle savait créer l’émotions en misant sur les produits du terroir. Une démarche novatrice à l’époque!». 

Ancienne membre de la société de développement et de l’Association des Portes du Soleil, elle était également engagée dans la vie touristique de la région. Elle mettait également son énergie au service du Maxi-Rires Festival


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