Enthousiastes. Dix-huit Yverdonnois ne cachaient pas leur bonheur d’avoir été guidés par leur «Wine Angel», Romaine Christen, dans le salon VINEA samedi à Sierre. «C’est la première fois qu’on venait et franchement, c’était top! Romaine, tu nous as tout bien expliqué. Fantastique!», s’est exclamé l’un des membres du groupe à l’égard de leur guide, tout sourire, avant d’emmener ses amis pour se rendre à la course «Meuh Day» à Orsières. «On a un week-end chargé en Valais, mais on en profite bien!»
Transmettre la passion de la découverte
À peine les Yverdonnois partis que Romaine Christen accueillait déjà de nouvelles visiteuses intéressées par ce parcours de dégustation au sein des 130 producteurs présents à l’édition 2019 du salon. Deux dames étaient ainsi prêtes à découvrir le petit tour des vins concocté par leur «Wine Angel». «J’adore qu’on m’explique comment déguster, qu’on me raconte les choses techniques sur le vin car...