04.10.2018, 05:30

Vendanges: après la galère de 2017, les vignerons valaisans retrouvent la banane

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Comme ici sur le domaine de René Favre SA à Chamoson, les vendanges 2018 ont ramené les sourires dans le vignoble valaisan.

Viticulture Après le terrible épisode de gel qui a plombé les vendanges 2017, les vignerons valaisans ont retrouvé le sourire. Qualité et quantité sont au rendez-vous de ce millésime 2018 qui devrait permettre à notre canton de repasser au-dessus de la barre des 50 millions de kilos de raisins récoltés.

«Satisfaction sur toute la ligne!» Responsable de l’administration et des terroirs pour les entreprises et domaines Rouvinez, Frédéric Rouvinez dresse un premier bilan provisoire plus que positif des vendanges 2018 qui touchent à leur fin en ce début octobre. «Nous avons presque tout rentré au terme de ces vendanges qui sont hors norme déjà sur le plan de leur durée. Habituellement répartie...

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