07.10.2020, 11:00

Valais: un artisan boulanger saviésan reçoit le Pain d’or

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L'artisan boulanger Baptiste Debons, au centre, portera le titre de Pain d'or durant deux ans.

reconnaissance Le Saviésan Baptiste Debons, de la boulangerie-pâtisserie DB Les Artisans, a reçu le Pain d’or lundi à Saint-Léonard. Sept étoiles ont été décernées à des artisans boulangers du canton.

La confrérie valaisanne des Chevaliers du bon pain a décerné lundi à Saint-Léonard les prix aux boulangers qui se sont distingués par la qualité de leur produit. Plus haute distinction, le Pain d’or de 2020 a été remis à Baptiste Debons de Savièse, indique l’organisation dans un communiqué.

 

 

Plusieurs boulangers artisans ont reçu une étoile cette année: Alphonse Pellet, de Saint-Léonard; Claude Gaillard, de Sion; Nicolas Taillens, de Crans-Montana; Wener Moreillon, de Sierre; Paul Mathieu, de Loèche; Albert Michellod, de Leytron, et Alexander Zuber, de Stalden.

Le but de la confrérie est de promouvoir le métier de boulanger auprès du public et de motiver les professionnels à produire chaque jour des pains de qualité.


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