Valais: premières dégustations enthousiastes pour le riz du Chablais

«Succulent!» Les avis des consommateurs qui ont eu la chance de déguster le premier riz valaisan «aquatique et issu de l’agriculture durable favorisant la biodiversité», sorti de terre cette année dans la plaine de Vionnaz, sont unanimes. «Ce riz du Chalais a du caractère et l’apparence d’un risotto mi-complet. Il est nutritionnellement plus sain et a plus de goût...