21.12.2019, 12:00

Valais: les vendanges 2019 moins abondantes que prévu

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Les vendanges 2019 ont été moins généreuses que celles de 2018 dans le vignoble valaisan.

Viticulture Le Valais a encavé une vendange moyenne cet automne. Entre 10 et 15% inférieure aux chiffres de 2018 selon les régions et les cépages.

«Entre 10 et 15% de raisins en moins qu’en 2018». L’Office de la viticulture valaisanne dressera le bilan officiel des vendanges 2019 début janvier. Mais son chef Pierre-André Roduit peut d’ores et déjà confirmer la tendance qui s’est dégagée au fil des sondages effectués dans diverses caves du canton.

L’effet des quotas

Si la viticulture valaisanne avait encavé 52,5 millions...

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