29.11.2019, 12:00

Valais: des «cafés suspendus» qui font chaud au cœur

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Frank Bonvin, initiateur du concept «café suspendu», et Albane Blanc, patronne de La clef à Sion, sont ravis d'accueillir les donateurs et les bénéficiaires des cafés.

Généreux Le concept «café suspendu» permet aux gens en difficulté financière de boire une boisson chaude offerte par d’autres clients. La phase test a débuté dans des établissements du Valais central.

Le «café suspendu» fonctionne selon un principe très simple: le client d’un bistrot paie en avance un café ou un thé qu’un autre client pourra consommer gratuitement par la suite. L’idée vient de Frank Bonvin, qui a déjà convaincu une poignée d’établissements valaisans. «Je voulais apporter un peu de chaleur aux personnes en difficulté. J’ai vu qu’en Valais il y...

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