Après vingt ans dans le tourisme, Sébastien Epiney réoriente sa carrière en créant sa société de coaching pour entreprises. Durant cette période, il a dirigé Nendaz, Gstaad et Région Dents du Midi. C’est l’occasion d’évoquer avec lui l’état du secteur en Valais et son avenir. Un avenir qui, pour le Sédunois, passe toujours par les résidences secondaires. Interview.
Lex Weber, changement climatique, manque de moyens. Le tourisme valaisan a traversé plusieurs bouleversements. Lequel a le plus d’incidence?
Avant tout, nous avons un problème financier qui touche particulièrement les remontées mécaniques et l’hôtellerie. Le Valais doit miser sur la qualité des infrastructures afin de mettre en valeur sa richesse paysagère, notamment parce que la Suisse est plus chère que ses concurrents internationaux. Il en va de sa durabilité économique. En dehors de certaines destinations, Zermatt ou les 4 Vallées, pour les remontées mécaniques, la rentabilité n’est pas assez forte et les...