Le soleil du Valais ne cesse de sauver la mise aux viticulteurs valaisans. Notre climat leur a permis d'éviter l'utilisation intensive de fongicide (voir encadré) et la canicule annoncée devrait les aider à lutter contre la suzukii, cette mouche asiatique qui s'attaque aux cerisiers, aux petites baies et depuis l'an passé, aux raisins. Les vignerons peuvent se réjouir des grosses chaleurs car la Drosophila suzukii mâle ne supporte pas les températures qui dépassent les 30°. " Les grosses chaleurs vont ralentir le rythme biologique de reproduction ", dit le président des vignerons valaisans, Pierre-Antoine Héritier.
Eviter la pourriture
Le peu de dégâts signalés dans les cerises devrait laisser augurer un bon avenir pour les raisins. " Avec le mois de juin que nous avons eu et les températures à venir, l'invasion sera sûrement limitée. Ceci pour autant que la météo ne nous joue pas de tour" , prévient Pierre-Antoine Héritier....