23.03.2018, 17:00

Les stocks de pommes et de poires du pays sur le point d'être épuisés

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Les pommes du pays se font de plus en plus rares en ce début 2018. Elles devraient avoir complètement disparu de vos étals avant la fin mai.

Consommation Le consommateur suisse ne pourra bientôt plus acheter pommes et poires du pays, bios ou pas. La faute au gel du printemps 2017.

Les amateurs de pommes et de poires bios vont se retrouver en situation de manque. En cause, le gel du dernier printemps qui a saccagé une grande partie de la récolte 2017 et contribué à faire fondre les réserves des professionnels de l’agriculture biologique au point que la rupture de stock est proche, voire atteinte dans certaines régions.

«Nous...

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