Les interprofessions des produits du terroir valaisans, la Marque Valais et la Fondation du Château de Villa à Sierre ont signé une convention de partenariat ce lundi, parrainée par le conseiller d’Etat Christophe Darbellay.
A travers ce texte, les interprofessions s’engagent «à élire le Château de Villa comme siège gustatif de leurs produits en privilégiant leurs activités de promotion à travers le site de la Fondation du Château de Villa.»
De son côté, le château sierrois s’engage à favoriser et à mettre en valeur les produits valaisans que sont le fromage à raclette, les viandes séchées, le pain de seigle, les eaux-de-vie, les vins et les fruits et légumes, ainsi que les produits régionaux de saison.
Cette convention renforce le rôle d’ambassadeur des produits du terroir qu’exerce déjà le château de Villa, indiquent les différents partenaires dans un communiqué commun.