Le prince du verger roi du grand écran

"Un voyage fascinant et au goût exquis à travers les méandres de l'abricot". Directeur de l'Interprofession des fruits et légumes du Valais (IFELV), Ephrem Pannatier était en verve hier lors de la présentation officielle d'un documentaire consacré à l'abricot, fleuron du verger valaisan. Réalisé par Blaise Craviolini et Eric Pannatier, de la société de production Impact.comm à Chermignon, ce film de trente minutes se veut "un vibrant hommage à un fruit mythique, mais aussi aux arboriculteurs et producteurs qui le bichonnent au fil des saisons." Tourné sur une année, agrémenté de témoignages des acteurs de la filière, il décrit de manière accessible à tout un chacun les différentes étapes du travail qui "jalonnent le calendrier annuel des arboriculteurs" , de la taille au conditionnement, en passant par l'éclaircissage, l'irrigation, la floraison, le triage et enfin la récolte, la récompense ultime. Les paysages, les témoignages, le savoir-faire, la passion, mais aussi...