L’idée fait suite à un postulat urgent déposé au Grand Conseil valaisan la semaine dernière. Le texte demandait la mise en place d’une bourse de la vendange dans les plus brefs délais, pour aider les vignerons éprouvant encore des difficultés à placer leurs raisins presque à maturité. C’est-à-dire la création d’un système facilitant la mise en relation entre producteurs avec de la récolte sans débouché et caves qui en cherchent encore.
Le canton s’était dit favorable à la mesure, mais, selon lui, il appartenait à la branche vitivinicole de la mettre en place. La Fédération valaisanne des vignerons (FVV) a pris l’initiative d’organiser une ligne téléphonique destinée aux producteurs en quête de débouchés.
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Le fruit d’une collaboration de branche
Pierre-Antoine Héritier, président de la FVV, résume: «Il faut contacter la Chambre valaisanne d’agriculture, où les demandes sont centralisées.» Ce...