18.09.2020, 17:00

L’optimisme de l’IVV contraste avec les craintes des derniers mois

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Les vendanges 2020 s'annoncent de qualité mais en quantité réduite par rapport aux prévisions, selon l'IVV.

Viticulture L’Interprofession de la vigne et du vin du Valais a communiqué jeudi sur les premières tendances de la vendange 2020 et celle du marché. Pour elle, tous les voyants sont en train de passer au vert. Le contraste avec les inquiétudes exprimées ces derniers mois interpelle.

Ventes en hausse de 11,7% pour les vins valaisans dans la grande distribution, quantités maîtrisées pour la récolte 2020, succès des caves ouvertes et des mesures étatiques pour promouvoir les vins locaux et suisses. Ces signaux positifs font dire à l’Interprofession de la vigne et du vin du Valais (IVV), que «toutes les conditions sont remplies pour aller vers un assainissement du marché vitivinicole».

Mais le...

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