Certains ont leur avenir professionnel déjà tracé. A l'instar de Killian, 14 ans, de Martigny: «C'est décidé, je serai paysagiste.» Ou encore de Jessica, 14 ans, de Charrat: «Je veux devenir hôtesse de l'air.» D'autres, en revanche, se tâtent encore. Bastien, 14 ans, domicilié aux Valettes: «Laborantin en chimie, ça m'intéresse. Mais j'ai encore le temps de voir venir.» Killian, Jessica et Bastien sont élèves de deuxième année de CO au collège Sainte-Marie, à Martigny, dans la classe d'Alexandre Vouilloz. Cette semaine, comme des milliers de leurs camarades valaisans, ils ont eu l'occasion de se rendre au 1er Salon des métiers, organisé à Martigny. Instructive, la visite.
Les dix-huit élèves avaient minutieusement préparé leur passage dans les travées du CERM. Alexandre Vouilloz: «En classe, ils ont dû faire l'effort de cibler leur intérêt pour une profession, ce qui était loin d'être évident pour certains d'entre eux. Ils ont ensuite eu...