Une majorité de boulangers valaisans va se mobiliser pour une bonne cause en cette fin de semaine. Consacré Journée mondiale d’Alzheimer, ce samedi 21 septembre va en effet voir de nombreux professionnels du bon pain chercher à sensibiliser la population à une maladie qui touche des milliers de concitoyens.
Plus de 6000 Valaisans touchés
«Selon une extrapolation d’Alzheimer Suisse, quelque 151 000 personnes sont atteintes de démence dans tout le pays», avance Milena Fragnière-Cotter, secrétaire d’Alzheimer Valais. A l’échelle cantonale, cela représente environ 6020 personnes touchées par cette maladie. Une pathologie qui débute souvent de façon insidieuse. «On note en particulier des modifications dans les capacités ou les comportements par rapport à avant», précise la responsable d’Alzheimer Valais. Concrètement, quelques signes annonciateurs peuvent mettre la puce à l’oreille à l’entourage: troubles de mémoire; difficultés à reconnaître des personnes ou des lieux, sautes d’humeur et changements de la personnalité; apathie ou encore retrait social.
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A l’occasion de la journée mondiale de ce 21 septembre, Alzheimer Valais-Wallis peut bénéficier du soutien logistique de la plupart des boulangers valaisans. «Un drapeau sera planté sur une de leur pâtisserie ce 21 septembre.» La boulangerie Pellet à Saint-Léonard ira encore plus loin en créant un papier alimentaire avec le logo Alzheimer. «Des affiches seront également à disposition afin de mettre en avant ce que l’association offre.» A savoir un groupe d’entraide; une ligne téléphonique; un café Alzheimer pour proche et personne atteinte de démence; de l’écoute et des conseils; des balades accompagnées et même des vacances Alzheimer.