Le titre de Cave suisse de l'année et le prix Vinissimo blanc pour le Nouveau Salquenen de Diego Mathier et 41% des vins montés sur les trois premières marches du podium alors que la production valaisanne représente un tiers de la surface viticole suisse!
Le Valais peut être fier du travail de ses vignerons et de ses œnologues, d’autant que le Grand prix du vin suisse coorganisé par l’association VINEA et la revue «Vinum» représente la plus large dégustation (2867 vins) de crus helvètes du monde.
Directeur de l’Interprofession de la vigne et du vin (IVV), Gérard-Philippe Mabillard est aux anges mais n’oublie pas pour autant de saluer le travail global de la viticulture helvétique. «Il faut se réjouir de ces très beaux résultats dans le respect des autres régions vinicoles suisses.»
Car pour celui qui est chargé de la promotion des vins du Valais, «aujourd’hui, la qualité de l’ensemble...