21.06.2018, 16:35

Epicuria: un nouveau salon voit le jour à Martigny

chargement

Evénement La gastronomie et le terroir seront à l'honneur au Cerm du 23 au 27 novembre prochain dans le cadre du nouveau salon Epicuria.

Le Marché des Saveurs est intégré au nouveau salon Epicuria

La Foire du Valais fermera ses portes le 7 octobre. Quelques semaines plus tard, le Cerm sera à nouveau prêt pour proposer un nouveau salon: Epicuria, qui se déroulera du 23 au 27 novembre.

"Il s'agit d'un salon dédié à la gastronomie et au terroir", annonce le FVS Group, organisateur de l'événement qui reprend les dates du Marché des saveurs et artisans et l'intègre. En fait, Epicuria est composé de cinq pôles.

Un salon et cinq pôles

Il y a CaReHo, qui est un nouveau salon professionnel, unique en Suisse romande. Prévu tous les deux ans, il est destiné aux professionnels, et leur est réservé, de l'hôtellerie et de la restauration.

La Cinquième Glorieuse existait déjà. Il est intégré à Epicuria. Une quarantaine de caves valaisannes viennent y présenter leurs crus.

Le concours de cuisine Grand Prix Joseph Favre, qui a un petit côté Top chef valaisan, a connu une première édition. La deuxième aura lieu dans le cadre d'Epicuria. Six candidats s'affronteront pour constituer un repas complet avec des produits du terroir suisse et valaisan.

Le Marché du terroir est repris du Marché des saveurs et artisans, comme la Place des artisans et créateurs.

>>Pour en savoir plus sur le Salon Epicuria


Résumé du jour

Ne ratez plus rien de l'actualité locale !

Abonnez-vous à notre newsletter et recevez chaque soir toutes les infos essentielles de la journée!

Recevez chaque soir les infos essentielles de la journée !

Résumé de la semaine

Ne ratez plus rien de l'actu locale !

Abonnez-vous à notre newsletter et recevez chaque samedi toutes les infos essentielles de la semaine !

Recevez chaque samedi les infos essentielles de la semaine !

À lire aussi...

Un jardin des délices ouvert à tousUn jardin des délices ouvert à tous

Six finalistes au premier Grand Prix Joseph FavreSix finalistes au premier Grand Prix Joseph Favre

La Cinquième Glorieuse

Ce vendredi 9 mai et ce samedi 10 mai, l'Hôtel Vatel à Martigny accueille la deuxième édition de La Cinquième Glorieuse...

    08.05.2014 00:01
Premium
  Martigny

Top