Le mois de mars vient à peine de commencer et les premiers abricotiers, des variétés précoces, sont déjà en fleurs du côté de Vernayaz. Dans la région de Baar/Nendaz, les moyens de lutte contre le gel sont en place dans les vergers.
Le printemps est en avance. Selon les données de MétéoSuisse, depuis le 17 février, les températures enregistrées à Sion sont constamment au-dessus de la moyenne calculée depuis le début du millénaire. Les écarts journaliers sont souvent importants. Il a fait régulièrement 5 degrés de plus que d’habitude cette année, avec un record à 6,35 degrés supplémentaires le vendredi 26 février.
Les chaufferettes sont déjà en place à Baar/Nendaz. © Le Nouvelliste
Trois printemps précoces en cinq ans
«Le printemps est en avance, mais cela n’a plus rien d’exceptionnel», constate Olivier Borgeat, directeur de l’Interprofession des fruits et légumes du Valais. «En cinq ans, nous avons eu trois printemps...