Pour beaucoup de vignerons, elles sont la cause de tous les maux. Les importations de vin étranger reviennent dans chaque discussion autour des difficultés de la viticulture suisse. «Ces produits majoritairement d’entrée ou de milieu de gamme tirent les prix du marché vers le bas. C’est une forme de concurrence déloyale contre laquelle on ne peut pas lutter», regrette par exemple Alexandre Stauffer. En décembre dernier, le vigneron-encaveur sierrois manifestait à Berne avec d’autres sympathisants des Raisins de la colère.
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Prix plus bas aux douanes
Ces deux dernières années, les parts de marché des vins suisses ont pourtant légèrement augmenté, passant de 35% à 37%. Mais alors que la branche vise le seuil des 40%, un retour en arrière n’est pas exclu. Il faut dire que les prix constatés aux douanes...