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Celliers de Sion, quid des caves?

Si le bâtiment est vendu, les maisons Varone et Bonvin continuent à développer leurs activités viticoles et commerciales à Sion.

23 déc. 2010, 05:02

«Le Nouvelliste» du 21 décembre nous l'apprenait, Christian Constantin est sur le point de racheter le bâtiment des Celliers de Sion pour en faire un centre commercial. Mais que deviendront les caves Frédéric Varone et Charles Bonvin? La question se pose d'autant plus qu'après le rachat de l'entité Charles Bonvin Fils SA par Rouvinez Vins, on murmurait (et ou murmure toujours) que les Celliers in corpore déménageraient à Martigny. Pour en savoir plus, nous avons rencontré André Darbellay, directeur de la maison Charles Bonvin, et Philippe Varone, propriétaire de la maison éponyme.

L'activité des caves Varone et Bonvin, tout comme celle des Celliers de Sion, va-t-elle continuer dans la capitale?

Oui, bien sûr. Le bâtiment actuel reste en activité jusqu'à fin avril 2011 et nous continuerons jusque-là d'y accueillir notre clientèle.

A partir de mai 2011, nous louerons - provisoirement - des locaux à la Blancherie, à la sortie Sion-Ouest....

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