Né là-haut, quelque part du côté de Planchouet au-dessus de Nendaz, à 1520 mètres d'altitude, le bisse de Vex pourrait aussi bien s'appeler le bisse des Mayens-de-Sion. Car pour franchir les 185 mètres de dénivelé de ses 12 kilomètres d'existence, le petit cours d'eau, qui servait dans des temps anciens à l'arrosage, passe aux abords de l'ancienne station climatique d'été. Un lieu qui fit les beaux jours des vacanciers venus de toute l'Europe et des Valaisans fuyant la plaine livrée aux chaleurs suffocantes de juillet et d'août. La plupart des familles de Sion possédaient un chalet dans ces Mayens-de-Sion que les hôtels, les restaurants, l'épicerie, le bazar, la poste, la boucherie, le coiffeur transformaient en annexe estivale de la capitale valaisanne.
La disparition d'une forme de tourisme devenue désuète, la fermeture des pensions et l'attrait croissant pour les sports d'hiver ont condamné les Mayens-de-Sion à vivre sur leurs souvenirs. Reste...