C’est une bataille politique épique qui se prépare, avec en toile de fond d’intéressantes questions de société liées à la consommation de proximité et à la préservation du climat. Le menu s’annonce donc alléchant, même s’il baignera dans l’huile de palme. Un collectif a, en effet, annoncé, hier, le lancement d’un référendum contre l’accord de libre-échange avec l’Indonésie, approuvé le mois dernier par le Parlement.
A l’initiative de ce référendum, on retrouve le très remuant vigneron bio Willy Cretegny: «Sur le plan agricole, importer de l’huile de palme de l’autre bout du monde, ça n’a pas de sens. On peut la remplacer aisément par de l’huile de colza ou de tournesol, produites ici et qui sont bien meilleures pour la santé.»
Dans sa croisade, le Genevois est rejoint notamment par le syndicat agricole Uniterre, les Jeunes Verts ou les jeunes de la Grève du climat. «Chaque litre d’huile de...