28.08.2018, 00:01

Georges Wenger passe le témoin

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CUISINE

A la tête de l’une des meilleures tables de Suisse, Georges Wenger remettra le restaurant et hôtel du Noirmont (JU). Le grand chef jurassien va transmettre le témoin, à la fin de cette année, à Jérémy Desbraux, second en cuisine à l’Hôtel de Ville de Crissier.

A la veille de leurs 65 ans, Georges Wenger (archives Christian Galley) et sa...

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