«Stéphane et Mathieu ont eu un grand impacte sur le succès de l’académie ces dernières saisons (…). Nous avons de grands projets les concernant et ils incarnent le futur du Genève-Servette». Sortis de la bouche de Chris McSorley, ses mots doivent forcément faire plaisir à Mathieu Vouillamoz qui vient tout juste de prolonger de deux ans le contrat qui le lie au Genève-Servette HC.
Tout comme le portier Stéphane Charlin, doublure de Remo Giovannini avec Sierre, le jeune attaquant nendard continuera donc son séjour au sein des Aigles. Débarqué aux Vernets lors de la saison 2015-2016, en provenance du HC Viège, l’ailier de 19 ans a conquis trois titres nationaux avec les juniors genevois.
Depuis le début de la saison, il est prêté en Swiss League, où il poursuit sa progression au sein du HC Sierre. En 24 rencontres disputées, le numéro 24 des rouge et jaune a réalisé quatre assists.