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Le monde de la vitiviniculture à explorer grâce À Henry Wuilloud

Son fonds privé est à exploiter par des chercheurs. Une conférence présentera les possibilités de mise en valeur.

27 sept. 2017, 00:49
Henry Wuilloud.dr

Plus de 20 mètres de rayonnage de données traitées et classées. Le chiffre est impressionnant tout comme celui qui a constitué ce fonds privé présenté demain à 18 h 15 aux Arsenaux, à Sion. Alain Dubois, archiviste cantonal, espère qu’il va susciter des projets de recherche. Une exposition est d’ailleurs prévue en 2019.

Henry Wuilloud, les connaisseurs le savent bien, est en effet considéré comme l’une des personnalités les plus marquantes de l’histoire de la vitiviniculture valaisanne du XXe siècle. Professeur à l’EPFZ pendant plusieurs décennies et également responsable cantonal de la viticulture de 1921 à 1927, l’ingénieur agronome a aussi notamment œuvré en qualité de journaliste, d’œnologue et de député suppléant au Grand Conseil.

Susciter beaucoup d’intérêt

Ses cahiers, ses livres, articles, rapports de voyages et observation de ses cultures ont été déposés aux Archives de l’Etat du Valais. L’ensemble, qui peut être consulté, est riche en enseignements. Denis...

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