Des visites commentées grand public de la ville sont organisées toutes les semaines en été. «En collaboration avec la plateforme Portail-Patrimoine, cela fait cinq ans que nous avons constitué une équipe de guides, au nombre de douze actuellement et qui s’expriment en huit langues», souligne Stéphanie Forestier Chappot, de Martigny Tourisme.
Trois thèmes sont à l’affiche. Avec «Martigny la Romaine» (le mercredi à 18 h 15), les participants partent de la Fondation Pierre Gianadda en direction de l’amphithéâtre, la cave romaine, la place du Forum, le Mithraeum et le musée gallo-romain. Le guide est habillé en Romain. A l’arrivée, à la Fondation Pierre Gianadda, la possibilité est offerte de déguster le Vinum Romanum élaboré par le vigneron-encaveur Christophe Abbet avec des infusions d’herbe.
Une deuxième visite (le jeudi à 17 h 30) propose d’aller à la découverte du château de la Bâtiaz. La visite comporte notamment une démonstration de tir à l’arc, une dégustation d’un hydromel fabriqué de manière artisanale, une visite de l’édifice et le loisir de manger à la taverne à un tarif préférentiel.
La distillerie Morand constitue le but de la troisième visite (le samedi à 10 heures durant toute l’année). Au programme, l’histoire de la famille éponyme, les alambics, les cuves, ainsi que la dégustation de sirops et des eaux-de-vie (williamine et abricotine) qui ont façonné la renommée de la maison.
Les visites durent 1 h 30. Le prix est de 15 francs (adulte) et 8 francs (enfant). Infos au 027 720 49 49 et sur www.martigny.com
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