Actualisé le 16.09.12, 14:05
La dixième édition de la Fête du Goût a été une réussite
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Selon les organisateurs, près de 8000 gourmands ont déambulé samedi dans les rues de la capitale animée pour l'occasion par 25 stands de restauration et 14 caves.
Pour sa dixième édition, la Fête du Goût à Sion a rencontré un nouveau succès. "Nous n'avons pas encore de chiffres précis mais je dirai que nous avons dû accueillir environ 8000 visiteurs", pronostique Frédéric Dumoulin, président du comité d'organisation.
8000 visiteurs, c'est un peu moins que l'année passée. Une baisse qui ne contrarie par l'organisateur : "Il y avait énormément d'autres manifestations en même temps comme la Balade Vins et Saveurs à Conthey, la fête du poulet à Sierre ou le temps du Cornalin à Flanthey. Cela peut expliquer cette légère diminution de la fréquentation. Après, de notre côté, nous sommes limités en matière de place. S'il y a trop de monde, cela implique des queues devant les stands et les gens apprécient moins. Nous sommes donc satisfaits de la fréquentation".
Les organisateurs ne sont pas les seuls à afficher un large sourire, les restaurateurs sont aussi contents. "Hier soir, au moment du démontage, les premiers retours étaient très bons. Beaucoup ont aussi apprécié la partie officielle plus ludique avec notamment des jeux sensoriels", conclut Frédéric Dumoulin.
Par David VAQUIN
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