Véritable patrimoine helvétique, les moulins possèdent une journée qui leur est spécialement dédiée. Ce samedi 27 mai, à Nendaz ou en Anniviers, les moulins fonctionnels de la région accueilleront de nombreux visiteurs. Si Nendaz ouvrira officiellement son moulin du Tsâblo, une dizaine de moulins en Anniviers seront accessibles.
Exploiter le bisse du Milieu
Il y avait moins de douze moulins hydrauliques sur le territoire nendard à la fin du XIXe siècle. Aujourd’hui revit seulement le moulin du Tsâblo, qui a été reconstruit à l’identique en 2002 par l’Association pour la sauvegarde du patrimoine nendard (ASPN), alors qu’il avait été démoli au milieu des années 1980. Samedi, les visiteurs d’un jour débuteront à 9 heures à Planchouet avec la mise en eau du bisse du Milieu, long de 5 kilomètres. Après la marche, les amateurs verront l’activation de la roue de trois mètres de diamètre aux alentours de midi, tout comme...