Alors que les vaches ont tout donné à Aproz le week-end dernier, ce sont les chèvres qui vont entrer dans l’arène à Lens ce samedi. La seconde édition de la Fête de la chèvre se tiendra sur la place de la Scie dès 9 heures. «Au vu du succès de notre première manifestation l’année dernière, nous n’avons pas voulu laisser redescendre l’enthousiasme», explique Yasmina Rausis, l’une des organisatrices.
Pour elle, il y a toujours plus de personnes qui possèdent des chèvres dans la région. «Il existe bien sûr des agriculteurs qui en ont, mais aussi des privés qui utilisent les chèvres naines pour nettoyer le tour de la maison.» Yasmina Rausis ne s’explique par contre pas d’où vient cet engouement pour ces animaux.
La hiérarchie du troupeau par les combats
La place de la Scie se transformera en immense marché artisanal autour des biquettes durant toute la journée. Le...