Après avoir déjà organisé plusieurs festivals de fondues, l’association valaisanne «Les Compagnons du Caquelon» convie les amateurs de ce plat national suisse à visiter le premier marché de la fondue au fromage en Suisse, ce prochain week-end à Riddes.
Durant deux jours, le public pourra découvrir des stands divers et variés qui présenteront des ustensiles de cuisine, des condiments à ajouter aux fondues, différents objets gravitant autour de l’univers de la fondue et d’autres surprises.
Les visiteurs pourront aussi acheter des mélanges à fondue préparés par des fromagers valaisans et, évidemment, déguster diverses fondues. En marge de ce marché inédit, la Vidondée accueillera encore, samedi soir, la 5e édition du Festival de fondues des Compagnons du Caquelon.