Des pop-corn dans la main, Anaïs Maillard entre dans l’enclos où se trouvent ses chèvres et fait les présentations. «Voici Cognac, Vodka et Whisky. Celle-ci est un peu capricieuse!»
Au-delà de son numéro avec ses bêtes à cornes, la jeune femme est aussi la directrice du Cirque de Noël qui a pris ses quartiers jusqu’au 8 janvier à Monthey. «Mon mari gère celui de Moudon qui en est à sa 14e édition. Comme il fonctionne très bien, nous avons voulu tenter d’en proposer un deuxième. Alors nous voici!»
Une option face au manque de neige
La destination n’a pas été choisie au hasard. Si Anaïs Maillard est Chablaisienne d’origine, la ville de Monthey a des atouts non négligeables. «Elle est à deux pas des Portes du Soleil et des Alpes vaudoises, enchaîne Audray Galas, responsable opérationnelle. Avec le manque de neige, les vacanciers...