"Nombreuses sont les entreprises cherchant des ingrédients originaux à intégrer dans leurs produits bio. L'idée de ce site sur le centre d'Agroscope est de développer ce type d'ingrédients naturels à base de plantes alpines notamment" , a expliqué hier Karine Bourgeois, coordinatrice du projet Phyto-Ark à Conthey, lors d'une conférence de presse. La construction de ce site technologique, dont les premières pierres ont été déposées hier matin par plusieurs personnalités politiques dont Jean-Michel Cina, le conseiller d'Etat en charge de l'économie, sera inauguré début 2013.
Ce nouveau centre, au budget de 6,1 millions, compte bien attirer en son sein des start-up et autres entreprises spécialisées dans les domaines de la cosmétique, de la pharmacie et des aliments naturels. " Il existe un réel marché dans les produits bio au niveau mondial; c'est très porteur, surtout dans les cosmétiques. Les entrepreneurs sont toujours à la recherche de substances naturelles à mettre...