«On est retombé au niveau des années 80, c’est préoccupant.» S’il est «moins pire qu’attendu», le constat de Patrick Bérod, directeur de l’Association hôtelière du Valais (AVH), est implacable: l’été n’a pas permis de rattraper un premier semestre globalement compliqué pour l’hôtellerie du canton.
En clair: une perte de 10% des nuitées depuis le début de l’année par rapport à la même période de l’an dernier. «Sur l’année, tout le monde est en baisse», résume le directeur.
A l’hôtel-restaurant de Moiry, Aurel Salamin parle d’une baisse de nuitées de 15%. «En août, on a assez bien travaillé, mais juillet était navrant. On perd chaque année. On a perdu les Allemands, les Français, les Belges. On est trop chers par rapport à l’euro.»
Pour Patrick Bérod, «les petites stations tablant sur une clientèle familiale, suisse, ont moins souffert». Il en va ainsi de l’hôtel-restaurant de la Poste, à Anzère, qui enregistre une hausse des nuitées de 5%. «Au niveau du chiffre d’affaires global, c’est même +10%», se réjouit le patron Jean-Pierre Constantin.
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