Quels gourmands ces Valaisans! L’autre jour l’un d’eux, exilé à Saint-Imier, à l’autre bout du monde donc, nous avait avertis: «Si tu écris un article sur les Valaisans sans mentionner le football, c’est que tu n’as rien compris!» Message reçu 13 sur 13, eu égard au nombre d’étoiles sur le drapeau du FC Sion. Treize étoiles oui, pas une de plus. Tous les esthètes vous diront qu’une quatorzième aurait rompu l’harmonieux équilibre du noble étendard. Merci donc aux Bâlois d’avoir récemment veillé tout à la fois au grain et au bon goût. Bien sûr, dans la plus grande ville du Valais, à Genève donc, les Sédunois avaient un appétit sans limites et se sont battus comme des loups. Las, la glissade était inévitable. Péché de gourmandise!
A propos de gourmands, il en est un dont on ne loue pas le bon coup de fourchette mais qui est froidement accusé de...