Les Journées romandes des magasins bios ont débuté hier et se poursuivent aujourd’hui dans toute la Suisse romande. Le Valais est de la partie.
A cette occasion, un rabais spécial est accordé dans les magasins qui participent. En Valais, ils sont au nombre de quatre, pour trente-trois enseignes en Romandie. Il s’agit de la Pomme d’api à Monthey, Aux semailles, le Verger solaire à Sion et BioFruits à Vétroz.
Les BioConsommActeurs
C’est l’association BioConsommActeurs qui organise cet événement. Ses représentants se trouvent dans les commerces participant pour informer les consommateurs, notamment pour aider ceux-ci à se retrouver dans la jungle des labels. «C’est Biosuisse, organisation des producteurs bios, qui a le cahier des charges le plus strict. C’est elle qui utilise la marque Bourgeon. Migros Bio est aussi très bien, par exemple, puisque cette enseigne travaille avec les fermes Bourgeon, explique la représentante du Valais dans le comité...