Quand on s'autoproclame "Capitale de la raclette", on se doit d'assumer ce prestigieux statut. A Bagnes, le défi ne semble pas faire peur aux organisateurs, le président Gaston Barben en tête. Avec son comité, il est parvenu à réunir un budget - conséquent - de près de 200 000 francs pour faire des deux journées de Bagnes capitale de la raclette une référence en la matière.
Il y a reine et Reine
Sans vouloir la comparer à d'autres manifestations autour du fromage à raclette - qu'il s'agisse de Racl'Agettes, qui s'est tenu ce samedi ou de Fromage et Cime qui aura lieu le 22 octobre prochain à Ovronnaz - Bagnes a attiré près de 18 000 personnes en deux journées. "On a surtout gagné pas mal de monde samedi soir", note Gaston Barben, "avec un orchestre extraordinaire venu de Suisse centrale, de la région de Lucerne, comme notre hôte d'honneur...