"La seule différence est que c'est la première fois que nous avons engagé une accordéoniste pour offrir aussi une ambiance musicale". Mélanie Dorsaz a l'habitude d'organiser le désormais traditionnel brunch du 1er août.
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Dans le domaine de Philfruits à Riddes où elle épaule son père Philippe, on régale les curieux et les badauds d'un jour depuis 2008. Et toujours, Mélanie aux manettes pour assurer une journée toute particulière. "C'est moi et mon copain qui préparons tout. Différentes sortes de pain, le bircher, des légumes grillés et des douceurs", raconte la jeune femme ingénieure agronome qui se forme encore et toujours au terrain dans le domaine familial.
La table du brunch de l'an dernier chez les Dorsaz. C'est Mélanie qui se charge depuis 2008 de la fournir.
Mais cette année cette journée aura des airs tout particuliers. Car il...