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Défendre la laine "bio" sur les marchés

Une coopérative parcourt le Valais pour mettre en avant les bienfaits d'une production locale.

05 déc. 2012, 00:01
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"Nous sommes contre la production industrielle de masse de mauvaise qualité et nocive pour l'environnement dans tous les domaines" , dénonce Florian Faivre, un des membres de la coopérative Longo maï.

Une association, fondée en 1973 dans les Alpes-de-Haute-Provence, qui défend les intérêts d'une économie locale.

Engagement solidaire

Pour eux, la crise financière et économique actuelle reflète une crise morale très profonde. Face à la rentabilité et au profit à court terme, Longo maï veut mettre en avant une solidarité vivante. Pour donner corps à son combat, Florian Faivre et ses trois camarades ont bravé la tempête de neige hier pour présenter leurs produits sur le marché d'Aigle. Ils prendront ensuite la route pour d'autres marchés, en Valais cette fois-ci jusqu'à vendredi. Le produit phare sur leurs étals est une laine de mouton confectionnée de façon artisanale.

Elle est fabriquée suivant un savoir faire ancestral ce qui permet de se...

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