Les bières artisanales sont de plus en plus à la mode. Et un nouveau rendez-vous est au programme des amateurs de houblon. Ce samedi se tiendra la première édition de Ça mousse à Vétroz. Au menu, dix-neuf brasseurs sur la carte, seize Valaisans et trois de Lausanne.
«Les brasseries ne viendront pas sur place, mais nous proposerons leurs produits, une cinquantaine de bières au total», explique David Blanchet, membre du comité d’organisation. «Notre idée est de faire découvrir au public de nouvelles bières artisanales et de promouvoir ces jeunes brasseurs en herbe.»
Si la fête sera agrémentée de prestations musicales – avec notamment le bal de Magic Men –, les organisateurs ne veulent pas mettre sur pied une Oktoberfest, mais plutôt une journée de dégustation, avec un forfait disponible, et un rabais pour les acquéreurs du passeport valaisan.
Des spécialités inédites
Ça mousse à Vétroz mettra à la carte des...